Veel lentewijnen aangeboden op de Pro Wein

Het assortiment van Wijnpromotor is uniek, omdat het enerzijds consumeerwijnen bevat en daarnaast klassieke wijnen. Dit is ook opgevallen bij wijnboeren over de hele wereld en heeft geleid tot veel uitnodigingen op de Pro Wein te Düsseldorf. Allen wilden ze hun nieuwste wijn aanbieden om op te nemen in het assortiment van Wijnpromotor, alleen is dit voor Wijnpromotor niet vanzelfsprekend.

Momenteel vinden er ook gesprekken plaats om wijnen uit Oostenrijk, Duitsland, Nieuw Zeeland, Australië, Chilië en Argentinië op te nemen in het assortiment. Uiteraard worden de verschillende wijnen geëvalueerd door het IETWC. Vanaf het moment dat het IEWTC ‘groen licht’ geeft, zullen de onderhandelingen met de diverse wijnboeren gaan starten. Ter keuring zijn momenteel opgenomen een Riesling, Grauer Burgunder, Silvaner, Weissburgunder, Saove Mito, Verdejo, Blanc de Katz, Grüner Veltliner, Merlot, Chianti en Dolcetto d’Alba. Daarnaast wordt gekeken naar een mooie Beaujoulais en Cava.

Wat betreft de Nieuwe Wereldwijnen zal het proces wat langer duren, omdat alle wijndomeinen ook bezocht moeten worden. Binnen enkele maanden zal het volledige zomerassortiment duidelijk zijn, waarbij het kan voorkomen dat het totaal assortiment gaat groeien richting de 60 consumeerwijnen. Het is een spannende periode voor zowel de fijnproevers van het IEWTC en de wijnboeren die wijnen ter test hebben aangeboden. Het IEWTC geeft pas een definitief groenlicht als de wijn past in het assortiment en een waarde van minimaal 8 op de schaal van 10 heeft. Dit moet unaniem worden besloten door de comité leden. Een andere voorwaarde is dat ook de prijzen van de wijnen dienen realistisch te blijven, zodat deze een groot publiek kunnen aanspreken. 

Speciaal voor u biedt Wijnpromotor de mogelijkheid de wijnen per stuk te bestellen. De wijnen zijn perfect te combineren met asperges en lamsvlees……..

Meer informatie: http://www.wijnpromotor.nl